Хищные животные выслеживают добычу по запаху крови благодаря особой молекуле — транс-4,5-эпокси-(Е)-2-деценалю. 14 Из-за него кровь имеет характерный тяжёлый, железистый запах. 1

Исследователи из Линчёпингского университета (Швеция) провели эксперимент, в рамках которого смачивали деревянный брусок раствором этого вещества, лошадиной кровью или раствором изопентилацетата с фруктовым ароматом. 1 Затем брусок подсовывали животным и наблюдали за их реакцией. 1 В результате звери играли с деревяшкой, смоченной транс-4,5-эпокси-(Е)-2-деценалем, как с добычей, и она намного сильнее привлекала их внимание, чем деревянный брусок с фруктовым запахом или вообще без запаха. 1

Таким образом, для запуска хищнического поведения, когда зверь вынюхивает добычу, а потом преследует её по следам, достаточно одного-единственного соединения. 1