Гостинично-ресторанный бизнес влияет на формирование имиджа бренда следующим образом:
- Фирменный стиль. nauchkor.ru elar.rsvpu.ru Это набор цветовых, графических, словесных, типографических и дизайнерских элементов, которые обеспечивают визуальное и смысловое единство товаров (услуг), всей исходящей от фирмы информации, её внутреннего и внешнего оформления. nauchkor.ru Фирменный стиль помогает потребителю ориентироваться в потоке информации и вызывает подсознательное положительное отношение к гостинице или ресторану. nauchkor.ru
- Инфраструктура и окружающая среда. elar.rsvpu.ru Например, наличие продуктовых магазинов, остановочных комплексов общественного транспорта, тихий, спокойный район и озеленение на территории отеля благоприятно сказываются на имидже в целом. elar.rsvpu.ru
- Качество услуг. www.dissercat.com Основа формирования имиджа на предприятиях гостинично-ресторанного бизнеса — качество продуктов и услуг. www.dissercat.com
- Персонификация обслуживания. www.dissercat.com Концентрация на запросах и потребностях гостей, например, через создание карт постоянных клиентов, позволяет предупреждать желания гостей. www.dissercat.com
Положительный имидж гостиницы или ресторана становится необходимым условием достижения устойчивого и продолжительного делового успеха, защищает предприятие от атак конкурентов, а также укрепляет его позиции на рынке. www.e-rej.ru