Где растёт чёрная морковь?

Чёрная морковь (скорцонера) растёт в дикой природе в лугах, на полях, вдоль дорог и на других открытых участках. 1

Родиной растения принято считать территории стран Ближнего Востока и Южной Европы. 4 Также его культивируют и употребляют в пищу в странах Востока и Азии (в Индии, Турции, Пакистане, Египте) и в Америке (Северной и Южной). 1

В качестве овощной культуры скорцонеру выращивают и в России. 4 Для этого подходит солнечное место с рыхлой, плодородной и хорошо дренированной почвой. 4

Высеивать семена в открытый грунт допускается дважды в год: ранней весной (март-начало апреля) и осенью, после того как температура воздуха зафиксируется на отметке не более +5 градусов. 4