Основные производства сахарозы в мировом масштабе расположены в разных регионах в зависимости от используемого сырья. 3

Заводы по производству сахарного тростника обычно находятся в тропических регионах недалеко от мест выращивания этой культуры. 3 К главным производителям сахарного тростника относятся Бразилия, Индия, Куба, Китай и Мексика. 2

Заводы по производству сахарной свёклы расположены в умеренном климате, где выращивается свёкла. 3 Главные страны-производители и экспортёры сахарной свёклы: Украина, Франция, Россия, Польша и США. 2

Также к странам с значительным производством сахара, в том числе сахарозы, относят США, Таиланд, Россию и Австралию. 1