Для хранения озимого чеснока лучше выбрать прохладное, проветриваемое тёмное место. 4 Например, подвал или сарай. 4 Рекомендуемая температура — от +2 до +4 градусов, влажность — 50–70%. 4
В холодильнике можно хранить только озимые сорта чеснока. 1 Подготовленный к хранению продукт нужно положить в бумажный пакет и поместить в контейнер для овощей. 1 Чеснок будет оставаться свежим до пяти месяцев. 1
Яровым сортам длительное хранение в холодильнике не подойдёт: чеснок может прорасти или вовсе сгнить. 1
Также можно использовать утеплённую лоджию квартиры в качестве места для хранения. 2 Важно, чтобы она была сухой и притенённой. 2 Температурный режим на лоджии должен составлять не менее 0 °С, а показатель влажности — в пределах от 50 до 60%. 2
Выбор места для хранения зависит от личных предпочтений и возможностей.