Капуста «Мегатон» F1 — белокочанный гибрид первого поколения, выведенный голландскими селекционерами. 2 В Госреестр России он был включён в 1996 году и рекомендован к культивированию на всей её территории. 2

Основные характеристики:

• Назначение: универсальное (подходит для квашения, соления и употребления в свежем виде). 2
• Сроки созревания: среднепоздний (136–168 дней от появления первых всходов до технической спелости). 2
• Листья: овальные, с восковым налётом, морщинистые, крупные, полуприподнятые, светло-зелёного цвета с немного волнистыми краями. 2
• Длина кочерыжки: 14–15 см. 2
• Масса кочана: 3,5–4 кг. 2
• Вкусовые характеристики: отличные, листья сочные, ароматные и немного сладковатые. 2
• Устойчивость к болезням: высокая. 2
• Урожайность: 9 кг с 1 кв. метра. 2

После сбора урожая кочаны хранятся до 5 месяцев. 3 Подходят для любого вида кулинарной обработки, в том числе квашения. 3