Чем занимается помощник на производстве пищевых продуктов?

Возможно, имелся в виду оператор линии в производстве пищевой продукции — рабочий, который участвует в технологическом процессе изготовления пищевого продукта. mycareer.govvrn.ru

Некоторые обязанности сотрудника:

• ведёт отдельные операции технологического процесса на поточных комплексно-механизированных и автоматизированных линиях; www.moedelo.org
• контролирует приготовление сусла, мойку, розлив, фасовку, оформление, комплектование, хранение, приём и упаковку различных видов готовой пищевой продукции и изделий; www.moedelo.org
• рассчитывает компоненты для производства; www.moedelo.org
• пускает и останавливает основное и вспомогательное оборудование; www.moedelo.org
• обеспечивает с помощью средств автоматики и контрольно-измерительных приборов выполнение технологического режима; www.moedelo.org
• предупреждает и устраняет причины отклонения от установленного технологического режима; www.moedelo.org
• определяет с помощью контрольно-измерительных приборов время окончания выполняемого технологического процесса; www.moedelo.org
• контролирует технологический процесс и координирует работы, которые выполняются на линии и отдельных операциях, входящих в комплекс производства пищевой продукции. www.moedelo.org