Шнитт-лук и зелёный лук — это разные виды, которые отличаются по ряду признаков. 46

Шнитт-лук — это многолетнее растение с мелкими луковицами и длинными многочисленными побегами. 2 Листья у него тонкие, трубчатые, шиловидные, на вкус нежные и менее острые, чем у репчатого лука. 5 Луковица в пищу не употребляется. 2

Зелёный лук — это недозрелые листья репчатого лука. 3 Листья вытянутые трубчатые, сочные, у основания белые. 3 Вкус жгучий, острый и пряный. 3

Таким образом, основные отличия заключаются во вкусе (шнитт-лук более сладкий и нежный, а зелёный лук — с ярко выраженным луковым вкусом) и внешнем виде (шнитт-лук тонкий и нежный, а зелёный лук имеет длинные зелёные стебли и маленькие белые луковицы). 14