Основной источник питания белых медведей в арктических пустынях — различные морские млекопитающие и рыба (тюлень, кольчатая нерпа, морж, белуха, нарвал). 1 Первым делом медведь ест шкуру и сало убитой жертвы, и только будучи очень голодным, поедает мясо своей добычи. 1

В случае неудачной охоты животные довольствуются снулой рыбой, падалью, разоряют птичьи гнёзда, поедая яйца и птенцов. 1

Летом белые медведи едят падаль, рыбу, яйца и птенцов, а также траву, ягоды, морские водоросли. 2

Забредая на материк, белые медведи охотно копаются в помойках в поисках пищевых отходов и грабят продуктовые склады полярных экспедиций. 1