В естественной среде обитания дальневосточная черепаха питается рыбой, земноводными, ракообразными, насекомыми, моллюсками и червями. 14
Добычу она подстерегает в засаде, зарывшись в ил или песок на дне, и хватает приблизившуюся жертву быстрым движением головы. 14 Максимальная пищевая активность наблюдается в сумерках и ночью. 14