Чем отличаются запасы на складах от запасов в производственных процессах?

Возможно, имелись в виду различия между производственными запасами и складскими запасами.

Производственные запасы — это ресурсы, необходимые для обеспечения технологического процесса на предприятии. www.4logist.com К ним относятся, например, сырьё и материалы в цехе, покупные полуфабрикаты, незавершённое производство. upr.ru Производственные запасы обеспечивают бесперебойность производственного процесса. kartaslov.ru

Складские запасы — это готовая продукция, сырьё и материалы на собственных складах, комплектующие на складе транспортной компании или у поставщика. upr.ru Такие запасы предназначены для бесперебойного обеспечения потребителей материальными ресурсами. kartaslov.ru

Таким образом, основное отличие в том, что производственные запасы связаны с технологическим процессом, а складские — с обеспечением потребителей.