Чем отличаются пальчиковые сорта моркови от классических?

Возможно, имелись в виду пальчиковые (мини-морковь) и классические сорта моркови, например «Шантанэ». dzen.ru agromarket.ru

Пальчиковые сорта (мини-морковь) отличаются размером корнеплода: они короткие и тонкие, примерно размером с палец. media.halvacard.ru agromarket.ru Такие сорта быстро созревают, их используют в свежем виде. flowers-roznica.ru Например, к ним относят «Пармекс», «Миникор», «Хибинскую», «Грегори», «Мигнон». flowers-roznica.ru

Классические сорта, например «Шантанэ», имеют короткие конические корнеплоды, которые очень мощные. dzen.ru m.ok.ru Это популярный сортотип, сорта которого могут быть от средне- до позднеспелых, подходят для длительного хранения. dzen.ru m.ok.ru К таким сортам относят «Шантанэ», «Шантанэ Роял», «Московскую зимнюю А 515». dzen.ru m.ok.ru

Таким образом, основное отличие пальчиковых сортов от классических заключается в размере корнеплода: у пальчиковых сортов он маленький, а у классических — крупный.