Кисло-сладкие сорта яблок отличаются от чисто сладких тем, что в них есть лёгкая кислинка. tk-konstruktor.ru
Чисто сладкие сорта, например «Голден делишес», отличаются гармоничной, насыщенной сладостью без кислых нот. tk-konstruktor.ru А кисло-сладкие сорта, такие как «Гала», «Джонаголд», «Бребурн», сочетают в себе баланс между освежающей кислотой и мягкой сладостью. eco-buffet.com
Некоторые сорта яблок и их характеристики:
- «Голден делишес». eco-buffet.com dzen.ru Яблоки отличаются золотисто-жёлтой кожицей и сладким, насыщенным вкусом с лёгким медовым оттенком. eco-buffet.com Часто используются в выпечке, так как не теряют своей сладости при нагревании. eco-buffet.com
- «Фуджи». eco-buffet.com Сорт родом из Японии, обладает насыщенным сладким вкусом с минимальной кислинкой, хрустящей текстурой и розовато-красной кожицей. eco-buffet.com Универсальны: их можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты, готовить соки и даже использовать в кулинарии. eco-buffet.com
- «Гала». eco-buffet.com dzen.ru Яблоки с кисло-сладким вкусом и привлекательной красно-жёлтой кожицей. eco-buffet.com Хрустящая, сочная мякоть прекрасно раскрывается как в свежем виде, так и в выпечке. eco-buffet.com
- «Джонаголд». eco-buffet.com Крупные, яркие плоды с оттенками красного и зелёного. eco-buffet.com Эти яблоки универсальны для кулинарии: идеально подходят для запекания, пирогов и приготовления соусов. eco-buffet.com