Толстянка отличается от других суккулентных растений тем, что относится к листовым. 14 У таких растений, к которым относится и толстянка, запас воды хранится в мясистых листьях. 14 У стеблевых суккулентов, к которым относятся, например, многие кактусы и молочай, влага сохраняется в мощном толстом стебле. 4
Толстянка отличается объёмными округлыми листьями, которые из-за желтоватого отлива на тёмной, насыщенной поверхности напоминают монетки. 4
Также толстянка обладает твёрдым стволом, который внешне схож с древесным. 5
Ещё одно отличие заключается в том, что толстянка лучше реагирует на рассеянный свет, в то время как другие суккуленты положительно относятся к прямому солнечному свету. 3