Чем отличается семейный лук от обычного репчатого при осенней посадке?

Некоторые отличия семейного лука (лука-шалота) от репчатого при осенней посадке:

• Количество луковиц. www.moneytimes.ru Репчатый лук формирует одну крупную и плотную головку, а семейный — целое гнездо из нескольких некрупных луковичек, иногда их количество достигает десяти и даже больше. www.moneytimes.ru
• Вкус. www.moneytimes.ru У семейного лука он нежный, сладковатый, у репчатого — острый, ярко выраженный. www.moneytimes.ru
• Созревание. www.moneytimes.ru Семейный лук скороспелый, репчатый — более длительный. www.moneytimes.ru
• Хранение. www.moneytimes.ru Семейный лук лучше хранится в тепле, репчатый — отличная лежкость в прохладе. www.moneytimes.ru
• Использование. www.moneytimes.ru Семейный лук используют в блюдах, где ценится мягкий сладковатый вкус: овощные салаты, тушёные смеси, блюда в блендере. www.moneytimes.ru Репчатый подойдёт для супов, маринадов, мясных блюд, где важна классическая луковая острота. www.moneytimes.ru

При осенней посадке семейный лук даёт больше цветочных стрелок. www.kp.ru