Чем отличается процесс выращивания органических фруктов от традиционных методов?

Некоторые отличия процесса выращивания органических фруктов от традиционных методов:

• Использование химических добавок. organicfund.ru При выращивании органических фруктов на всех стадиях производства и переработки запрещено применять синтетические удобрения, гербициды и пестициды, консерванты, красители, элементы генной инженерии. organicfund.ru
• Выбор сортов. organicfund.ru Для органического хозяйства используют устойчивые к болезням сорта, саженцы от органических производителей. organicfund.ru
• Подбор участка. organicfund.ru Участок для выращивания органических фруктов не должен обрабатываться химией на протяжении нескольких лет. organicfund.ru
• Использование натуральных удобрений. organicfund.ru Применяют только чистые от ядохимикатов натуральные удобрения. organicfund.ru
• Профилактика вместо лечения. organicfund.ru Органическое хозяйство ориентировано на качественную профилактику заболеваний растений. organicfund.ru
• Сертификация процессов. organicfund.ru 7dach.ru Работа должна быть прозрачной для контролирующих организаций на любом этапе, что предполагает многоуровневую сертификацию. organicfund.ru

При этом выращивание органических фруктов отличается высокой трудоёмкостью, и себестоимость продукта как минимум в полтора раза выше, чем при традиционной модели. organicfund.ru