Чем отличается отара овец от других видов стад?

Возможно, имелось в виду, чем отара овец отличается от других видов стад. Отара — это стадо овец, сформированное для совместной пастьбы и содержания. bigenc.ru dic.academic.ru

В отару подбирают животных, однородных по полу, возрасту, племенной ценности (классу) и продуктивности. bigenc.ru В то время как в других видах стад, например, для крупного рогатого скота или лошадей, такие характеристики могут быть разными: для крупного рогатого скота — неоднородность по возрасту, генотипу, полу и другим признакам, а для лошадей — наличие более мелких групп (косяков). ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

Таким образом, основное отличие отары овец от других видов стад заключается в том, что она сформирована специально для овец и включает животных, подобранных по определённым однородным признакам.