Консумация отличается от обычных методов привлечения клиентов в барном бизнесе тем, что подразумевает специальное взаимодействие между девушкой и гостем. 25

Суть консумации в том, что девушка, работающая в баре, разговаривает с гостем, сидя за его столиком, стимулируя его на заказ напитков и еды. 2 Клиент заказывает и для себя, и для девушки, которая получает проценты от стоимости тех напитков, что заказал гость. 2

В то время как обычные методы привлечения клиентов в барном бизнесе могут включать, например, рекламу в социальных сетях, использование промокодов и скидок, проведение мастер-классов. 34

Таким образом, консумация фокусируется на особом подходе к взаимодействию с гостями, стимулируя их на дополнительные заказы напитков и еды, в то время как обычные методы привлечения клиентов направлены на использование различных маркетинговых инструментов для привлечения и удержания посетителей.