Бирючина обыкновенная и бузина имеют некоторые отличия.

Бирючина обыкновенная — это листопадный, теневыносливый кустарник, достигающий высоты более пяти метров. 14 Цветение продолжительное (25 дней), длится весь июль. 3 Плоды чёрные, не съедобные, созревают к осени, удерживаются на ветках до января. 3

Бузина — это листопадные деревья и кустарники высотой от 3,5 до 10 м с красивыми перистыми листьями длиной до 30 см. 2 Весной бузина цветёт душистыми белыми или кремовыми цветками, собранными в щитки, осенью поспевают плоды красного, сине-чёрного, чёрного цвета. 2

Таким образом, основное отличие заключается в том, что плоды бирючины обыкновенной ядовиты, а плоды бузины в сыром виде несъедобны, но у бузины чёрной при тепловой обработке они позволяют получить оригинальные ягодные заготовки на зиму. 8