Чем клементины отличаются от других цитрусовых гибридов?

Клементины отличаются от других цитрусовых гибридов, например танжеринов, следующими особенностями:

• Происхождение. www.gastronom.ru Клементины — спонтанный гибрид мандарина и апельсина-королька, то есть это продукт скрещивания двух разных растений естественным путём, без вмешательства человека. www.gastronom.ru
• Размер и форма. www.ixbt.com Обычно клементины немного крупнее и более овальные, нежели танжерины. www.ixbt.com
• Кожура. www.ixbt.com www.gastronom.ru У клементинов она тоньше и с гладкой поверхностью, её легче очищать. www.ixbt.com У танжеринов — крупнее и более плоские по форме, с неровной «галечной» текстурой. www.gastronom.ru
• Вкус и аромат. www.ixbt.com Клементины более сладкие, с насыщенным вкусом, в котором кислинка почти не ощущается. www.ixbt.com Их аромат отличается яркостью и насыщенностью. www.ixbt.com Танжерины имеют более сдержанный вкус с выраженной кислинкой, а их аромат менее интенсивен. www.ixbt.com