Да, спроектировать и построить простейший процессор на макетной плате возможно. 1
Однако стоит учитывать, что это сложная задача, для которой потребуется реализовать, в том числе, оперативную память и контроллеры для работы с ней. 1 Также есть риск, что после оценки первых схем может не оказаться макетных плат подходящего размера. 1
Один из примеров такого проекта — сборка 16-разрядного макетного процессора Stacks, для которой необходимо выполнить моделирование логической и физической схем, а также макетной платы. 3
Ещё один вариант — создание процессорной системы на базе софт-процессора MicroBlaze, для чего также понадобится макетная плата с FPGA, например, Arty Board от компании Digilent. 5
Для успешного проектирования и сборки процессора рекомендуется обратиться к специалисту.