В чем заключаются преимущества секционно-модульного теплового оборудования по сравнению с традиционными способами приготовления пищи?

Преимущества секционно-модульного теплового оборудования по сравнению с традиционными способами приготовления пищи:

• Рациональное использование производственной площади. vuzlit.com Оборудование можно устанавливать линейно по периметру или по центру помещения. infourok.ru
• Последовательность технологического процесса и удобная взаимосвязь различных его стадий. vuzlit.com При этом повышается эффективность использования оборудования и обеспечивается в случае необходимости взаимозаменяемость аппаратов. vuzlit.com
• Упрощение эксплуатации, ремонта и монтажа. vuzlit.com Это достигается за счёт стандартизации и унификации узлов и деталей оборудования. vuzlit.com
• Снижение стоимости оборудования при его изготовлении. vuzlit.com Это происходит за счёт широкой унификации узлов и деталей. vuzlit.com
• Выполнение в едином дизайне. restoranoved.ru Линия, скомплектованная из различных секций, оформляется в едином стиле. vuzlit.com