Некоторые преимущества строгания по сравнению с другими способами обработки материалов:

• Устранение дефектов. 2 Строгание убирает шероховатости, заусенцы, следы от пилы и неровности. 2 После обработки материал становится безопасным для прикосновений — риск заноз исключён. 2
• Подготовка к сборке. 2 Строганная древесина точной геометрии легко совмещается с другими элементами. 2 Это особенно важно в мебельном производстве, строительстве и декоративной отделке. 2
• Снижение риска повреждений. 2 Гладкая обработка уменьшает вероятность заноз и механических повреждений при эксплуатации. 2
• Стабилизация размеров. 2 Строгание позволяет точно подогнать размеры изделия под заданные параметры, что важно при сборке конструкций. 2
• Повышение прочности покрытия. 2 Ровная и очищенная поверхность лучше противостоит влаге и атмосферным воздействиям, увеличивая срок службы изделий из дерева. 2
• Подготовка для дальнейшей обработки. 2 Строганая древесина подходит для шлифовки, фрезеровки и других технологических операций, требующих ровной базы. 2

Некоторые недостатки строгания по сравнению с другими способами обработки материалов:

• Невозможность работы с профильными элементами сложной геометрической формы. 3 Строгание не подходит для формирования на поверхности изделия канавок по траектории, включающей криволинейные участки. 3
• Наличие холостого хода инструмента. 35 После каждого рабочего хода инструмент совершает возвратное движение, на что затрачивается время, не связанное со снятием стружки. 5 Из-за этого строгальное оборудование по производительности уступает фрезерным станкам. 5
• Снижение долговечности инструмента. 3 При многопроходном резании весь процесс осуществляется одной режущей кромкой, вторая остаётся не задействованной в течение всего процесса обработки изделия. 3