Плюсы использования протокола OData для выгрузки данных:
  Минусы:
  - нужно опубликовать базу 1С на веб-сервере;                                                                          habr.com                      
  - при публикации данных в интернете всегда существует риск их утечки, способ не подойдёт компаниям с жёсткой политикой безопасности;                                                                          habr.com                      
  - в длине запросов есть ограничения;                                                                          habr.com                      
  - сервис не позволит обработать запросы со сложной логикой или большим количеством фильтров;                                                                          habr.com                      
  - скорость подключения небольшая, работа сервиса нестабильная;                                                                          habr.com                      
  - чем больше объём данных, тем медленнее работает инструмент.                                                                          habr.com                      
  
 Таким образом, протокол OData подойдёт для оперативных задач, выгрузки небольших объёмов данных.                                                                          habr.com