В чем заключаются ключевые отличия между G-кодом для фрезеровки и для гравировки?

Возможно, имелись в виду различия в функциях G-кода для разных операций, в том числе для фрезеровки и гравировки.

Для фрезеровки G-код управляет движениями, связанными с удалением материала с заготовки. 3dprint.fidller.com Некоторые функции кода:

• Управление траекторией инструмента. 3dprint.fidller.com Например, команды G17, G18 и G19 выбирают рабочую плоскость: G17 — плоскость XY, G18 — плоскость XZ, а G19 — плоскость YZ. 3dprint.fidller.com
• Скорость подачи и глубина резания. 3dprint.fidller.com Параметр F определяет скорость подачи, а S — скорость шпинделя (вращения режущего инструмента). 3dprint.fidller.com
• Расширенные операции. 3dprint.fidller.com Например, G02 и G03 управляют круговой интерполяцией: G02 — дуги по часовой стрелке, а G03 — против часовой стрелки. 3dprint.fidller.com

Для гравировки G-код позволяет выполнять операции, для которых раньше использовались только дорогие лазерные системы. www.multicut.ru Например, программа PhotoVCarve превращает изображения и фотографии в набор команд для станков, что позволяет выполнять гравировку. www.multicut.ru

Таким образом, G-код для разных операций может отличаться, например, в том, как он описывает движение инструмента и параметры обработки.