В чем заключается разница между процессом плавления и затвердевания стали?

Разница между процессами плавления и затвердевания стали заключается в состоянии металла и происходящих в нём изменениях.

Плавление — это процесс, на котором смесь чугуна с примесями других элементов нагревается и расплавляется. bcs-express.ru В это время железо окисляется и забирает кислород, при этом оно окисляет примеси металлов, а именно фосфор, кремний и марганец. bcs-express.ru

Затвердевание — это переход стали из жидкого состояния в твёрдое. studfile.net В процессе затвердевания в расплаве образуются кристаллы металла, а затвердевшая сталь приобретает более высокую плотность, чем жидкая. studizba.com www.britannica.com

Таким образом, плавление связано с нагреванием и превращением смеси в жидкость, а затвердевание — с образованием твёрдого металла и изменением его плотности и структуры.