В чем заключается принцип работы термопары в бытовой технике?

Принцип работы термопары в бытовой технике основан на термоэлектрическом эффекте (эффекте Зеебека). electro-nagrev.ru inner.su

Суть эффекта: в замкнутой цепи из двух разнородных проводников возникает электродвижущая сила (термо-ЭДС), если места их соединения, или спаи, поддерживать при разной температуре. electro-nagrev.ru Эффект не возникает в случае использования однородных материалов, а также при одинаковых температурах спаев. electro-nagrev.ru

Ключевой принцип: чем больше разница температур между горячим и холодным спаями, тем выше генерируемое напряжение. inner.su Величина напряжения прямо пропорциональна температуре и зависит от материалов проводников. inner.su

Алгоритм работы термопары: m-strana.ru

1. Пара электродов из разных материалов соединяется путём скрутки, пайки или сварки. m-strana.ru
2. Место контакта помещается в нагреваемую среду. m-strana.ru
3. Противоположные края замыкаются, подсоединяются к вольтметру. m-strana.ru
4. Ввиду разности температур в месте подогрева и измерения возникает электродвижущая сила. m-strana.ru
5. Измерительный прибор показывает тем больший вольтаж, чем больше разница температур. m-strana.ru

Например, в газовых плитах термопара управляет электромагнитным клапаном безопасности. m-strana.ru Пока горит пламя, горячий спай нагрет, и термопара вырабатывает напряжение, удерживая клапан открытым. m-strana.ru Если пламя гаснет, ЭДС пропадает — клапан закрывается, прекращая подачу газа. m-strana.ru