Возможно, имелись в виду различия между мобильной версией сайта и адаптивной вёрсткой.

Мобильная версия сайта — это отдельный самостоятельный проект, который использует базу данных основной версии, но имеет оптимизированную под мобильные устройства вёрстку. 1 Обычно в такой версии у пользователей нет доступа ко всему контенту — отражается только часть. 4

Адаптивная вёрстка — это когда мобильная и полная версии сайта объединены в одном ресурсе, при этом первая подстраивается под устройство пользователя. 5 В зависимости от размера экрана пользователь видит разное отображение структуры. 2

Таким образом, разница между мобильной версией и адаптивной вёрсткой в том, что в первом случае это отдельные проекты с разными функциями и структурой, а во втором — один ресурс с адаптацией дизайна под разные устройства. 15