Разница между языками редактирования и отображения в офисных приложениях заключается в их назначении:
Языки отображения и редактирования можно устанавливать независимо друг от друга. 1 Например, можно настроить везде тот же язык, что и в операционной системе, или использовать разные языки для операционной системы, редактирования, интерфейса и справки. 1
Доступные языки зависят от языковой версии набора Office и дополнительного языкового пакета, пакета интерфейса пользователя и языков всплывающих подсказок, установленных на компьютере. 1