Возможно, имелись в виду различия между встроенной клавиатурой iOS и Gboard. Некоторые из них:

• Интегрированные сервисы Google. 1 В Gboard доступны Поиск, YouTube, Карты, Перевод и Контакты прямо из интерфейса ввода. 1 Во встроенной клавиатуре iPhone такие функции отсутствуют. 1
• Быстрый доступ к знакам препинания. 1 В отличие от клавиатуры Apple, Gboard предлагает кнопку точки (.) для быстрого завершения предложений. 1 Эта же кнопка предоставляет доступ к другим знакам препинания и символам. 1
• Доступ к стикерам и GIF. 1 Gboard позволяет находить и вставлять стикеры и GIF, не покидая интерфейс клавиатуры. 1
• Настройка клавиатуры. 13 Gboard даёт возможность персонализировать внешний вид клавиатуры, например, менять цвет всплывающих подсказок клавиш или убирать границы вокруг клавиш. 1

При этом иногда iPhone использует встроенную клавиатуру iOS, а не Gboard. 1 Обычно это происходит, когда Gboard не успевает загрузиться, при вводе паролей в определённых приложениях или при ответе на текст на экране блокировки. 1