Возможно, имелись в виду различия между спящим режимом и режимом гибернации, а не между временным закрытием приложений и переводом их в режим гибернации.

Спящий режим предполагает, что компьютер остаётся включённым, но при этом отключаются все энергозатратные компоненты и останавливаются все процессы, выполняемые программами. 2 После выхода из спящего режима компьютер готов к работе через пару секунд, поскольку Windows и все необходимые приложения уже загружены. 4

Режим гибернации подразумевает полное выключение компьютера, но перед этим в системный файл переписывается всё содержимое оперативной памяти. 4 При выходе из режима гибернации происходит восстановление системы: вкладок браузеров, открытых приложений. 5 На это требуется больше времени, чем на «просыпание», но энергия батареи не расходуется. 5

Таким образом, разница заключается в том, что при спящем режиме компьютер остаётся включённым, а при режиме гибернации происходит полное выключение, при этом сохраняется состояние всех приложений. 23