В чем разница между веб-интерфейсом и сервисным меню принтера?

Возможно, имелись в виду различия между настройкой принтера с помощью веб-интерфейса и непосредственно на устройстве.

Веб-интерфейс позволяет настраивать параметры принтера с компьютера, если устройство подключено к сети. docs.aws.sharp.eu Веб-сервер настроек встроен в аппарат, и с помощью веб-страницы можно настроить параметры более детально, чем непосредственно на устройстве. docs.aws.sharp.eu

Настройка через сервисное меню происходит на самом принтере, например, через расположенный на дисплее аппарат. www.ofitrade.ru В правой части дисплея могут быть представлены часто используемые настройки, а в левой — настройки и экраны каждой функции. www.ofitrade.ru

Таким образом, разница заключается в способе настройки: через веб-интерфейс — с компьютера, а через сервисное меню — непосредственно на устройстве.