Разница между утилитами ps, top и htop для мониторинга процессов заключается в их назначении и особенностях:

1. Утилита ps даёт статический снимок текущих процессов в системе. 1 С её помощью можно получить информацию о запущенных процессах: их ID, владельце, командной строке, использованных ресурсах. 1
2. Утилита top обеспечивает динамический мониторинг процессов в реальном времени. 1 Она выводит список основных процессов, которые используют больше всего оперативной памяти, ресурсов процессора и накопителя информации. 2
3. Утилита htop — это интерактивный просмотрщик процессов с удобным и визуально привлекательным интерфейсом. 5 Он позволяет прокручивать список процессов горизонтально и вертикально и предоставляет информацию с цветовой кодировкой. 5