Разница между установкой iiko на сервере и на клиентских рабочих местах заключается в использовании разных решений:

1. iikoClassic — локальное решение, устанавливаемое на сервер клиента. 1 Для работы необходимо приобрести дополнительное оборудование. 1
2. iikoCloud — облачное решение, при котором пользователь платит за аренду виртуального сервера и получает доступ к функциям iiko в облаке. 1 Работать с программой можно с любого компьютера, на котором есть доступ к интернету. 1 Это позволяет контролировать работу заведения в любой точке мира. 1

Таким образом, при использовании iikoClassic требуется установка на сервер, а при использовании iikoCloud — работа из облака без необходимости установки на сервер, все технические и рабочие вопросы берёт на себя разработчик. 4