Вопросы к Поиску с Алисой
Разница между свойствами text-shadow и text-stroke в CSS заключается в том, что каждое из них создаёт разный эффект для текста:
Таким образом, text-shadow создаёт фиктивный контур за счёт тени вокруг букв, из-за чего он не имеет чётких очертаний и слегка размыт. webref.ru text-stroke, в свою очередь, создаёт реальный контур вокруг текста, для чего в качестве значения через пробел указываются толщина и цвет контура. webref.ru
При этом свойство text-shadow работает во всех браузерах, включая устаревшие версии, в то время как text-stroke официально не входит в спецификацию CSS и поддерживается только с префиксом -webkit-. webref.ru