В чем разница между скоростью и скороподъемностью?

Разница между скоростью и скороподъёмностью заключается в их определениях и областях применения:

1. Скорость — это векторная величина, характеризующая направление и быстроту перемещения материальной точки. foxford.ru Показывает, какой путь проходит тело в единицу времени. {7-host}
2. Скороподъёмность — лётно-техническая характеристика воздушного судна, определяющая его манёвренность в вертикальной плоскости. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru Выражается в скоростных возможностях летательного аппарата при наборе им высоты в полёте. ru.wikipedia.org

Таким образом, скорость описывает движение в целом, а скороподъёмность — это вертикальная скорость самолёта, то есть положительная или отрицательная скорость изменения высоты с течением времени. en.wikipedia.org