Возможно, имелись в виду различия между штуцерами для газовых и жидкостных систем. Некоторые из них:

• Материал изготовления. 1 Для газовых штуцеров обычно используют сталь AiSi 316, которая мягче, а для жидкостных — AiSi 304 или 304. 1
• Крепление фитинга. 1 Штуцер газового шланга могут отливать из алюминия или нержавейки и приваривать к рукаву аргонно-дуговой сваркой. 1 Для жидкостных сильфонов штуцеры часто завальцовывают, что увеличивает надёжность соединения. 1
• Накидные гайки. 1 В жидкостных шлангах гайки ставят не только из нержавейки, но и из латуни и бронзы с никелированным или хромированным покрытием. 1

При этом штуцер — универсальная деталь, которая подходит для жидкостных и газовых систем, включая работающие под высоким давлением. 2