Разница между различными видами файлов cookie по времени жизни заключается в следующем:

1. Временные (сессионные). 13 Такие файлы cookie не имеют срока действия и существуют только до тех пор, пока пользователь находится на странице конкретного сайта. 1 Как только он покидает её или закрывает браузер, программа автоматически удаляет сессионные cookie. 1
2. Постоянные. 13 Такие куки удаляются не сразу после ухода пользователя с сайта, а через определённое время или в установленную дату. 1 То есть, когда пользователь будет посещать этот же ресурс, сервер будет получать информацию об этих файлах, пока они не удалятся. 1

Также существуют вечные, или Evercookie, которые после удаления из браузера можно восстановить. 3 Их использование запрещено. 3