Разница между распознаванием текста с изображений и сканированных документов заключается в том, что в каждом случае процесс отличается.

Распознавание текста с изображений предполагает извлечение текста из фотографий, рисунков и других изображений с помощью специальных инструментов, например, онлайн-конвертеров OCR (оптическое распознавание символов). 58 Для этого подходят изображения в хорошем качестве, где символы чёткие и не сливаются с другими объектами. 2

Распознавание текста с сканированных документов предполагает преобразование отсканированных страниц в редактируемый и доступный для поиска цифровой текст. 9 Для этого используются специализированные программы, которые анализируют структуру документов и с помощью выделенных при сканировании областей распознают текст. 710

Таким образом, основное различие заключается в том, что при распознавании текста с изображений обрабатываются сами изображения, а при распознавании с сканированных документов — преобразовываются в текст отсканированные страницы.