В чем разница между последовательным и блочным чтением данных?

Возможно, имелись в виду различия между последовательным и блочным доступом к файлам. studizba.com

Последовательный доступ предполагает, что байты читаются по порядку. studizba.com Такой вид доступа использовали, когда были магнитные ленты. studizba.com

Блочный доступ предполагает, что файл читается группами байтов — блоками. proglib.io Обычно блоки содержат фиксированное количество записей, которые ограничены общей длиной (длиной блока). proglib.io

Таким образом, разница между последовательным и блочным доступом заключается в способе чтения: при последовательном — по порядку, при блочном — группами.