Разница между пользовательскими и системными курсорами в операционных системах заключается в их назначении и создании:

1. Пользовательские курсоры создаются и используются приложениями для конкретных пользовательских действий. 1 Например, они помогают в интерактивных 3D-интерфейсах (САПР, игры). 1 При перемещении курсора по разным частям окон или в разные окна система (или приложение) изменяет его внешний вид. 2
2. Системные курсоры предопределены операционной системой и используются по умолчанию для облегчения процесса обучения, если обеспечивается аналогичный уровень и стиль взаимодействия с остальной частью рабочего стола или с другими приложениями на той же платформе. 1

Таким образом, пользовательские курсоры предназначены для конкретных задач в определённых контекстах, а системные курсоры используются по умолчанию для общих ситуаций взаимодействия с операционной системой.