В чем разница между переносимыми приложениями и портативными системами?

Возможно, имелись в виду различия между переносимыми приложениями и портативными программами.

Переносимое приложение (англ. portable application, portable app) — программное обеспечение, которое для своего запуска не требует процедуры установки и может полностью храниться на съёмных носителях информации. ru.wikipedia.org Это позволяет использовать такое ПО на многих компьютерах. ru.wikipedia.org

Портативная программа — программа, которая не нуждается в инсталляции и не прописывается в реестр или системные папки. overclockers.ru Такой софт можно переносить на флешки и внешние жёсткие диски и запускать прямо с них. overclockers.ru

Таким образом, разница между понятиями в том, что переносимые приложения описывают конкретный вид ПО, а портативные программы — способ его работы.