В чем разница между перенаправлением и перенавеской сайта?

Возможно, имелись в виду термины «перенаправление» и «редирект».

Перенаправление (редирект) — это ответ сервера на запрос, который сообщает клиенту (браузеру) отправить новый запрос. stackoverflow.com

Некоторые ситуации, когда применяют перенаправление:

• Переезд сайта на другой домен. kokoc.com ideadigital.agency Нужно направить на новый домен клиентов, которые вводят старый адрес, сохранить трафик из поисковых систем и переходы по ссылкам на различных ресурсах. kokoc.com
• Смена CMS сайта. kokoc.com У нового движка может быть другой алгоритм формирования URL страницы. kokoc.com Нужно настроить перенаправление всех таких страниц, чтобы не потерять позиции в поисковых системах и трафик. kokoc.com
• Переадресация на мобильную версию. kokoc.com taptop.pro Если для адаптации сайта под мобильные выбрали вариант с отдельной мобильной версией, то нужно перенаправлять всех посетителей с мобильных устройств на неё. kokoc.com
• Изменение структуры сайта. kokoc.com Часто при кардинальном пересмотре структуры категории товаров и другие страницы меняют свои адреса. kokoc.com

Перезапись происходит исключительно на сервере, клиент (браузер) не видит этого. stackoverflow.com Браузер отправляет запрос и получает содержимое, ему ничего не известно о том, что произошло на сервере для того, чтобы обслужить запрос. stackoverflow.com