В чем разница между патиной и поверхностной закалкой на ножах?

Разница между патиной и поверхностной закалкой на ножах заключается в процессе и целях обработки.

Патина — это естественный или искусственно созданный окисный слой на углеродистой стали. zs-knife.ru Он образуется в результате реакции металла с кислородом, влагой и различными веществами, с которыми нож контактирует. www.knife-vorsma.ru Патина защищает клинок от коррозии, придаёт ему уникальный вид и может указывать на возраст и историю ножа. www.knife-vorsma.ru ru.santokuknives.co.uk

Поверхностная закалка — это процедура, при которой железо помещают в вещество с высоким содержанием углерода и нагревают. cs.money В результате на железе образуется тонкий слой высокоуглеродной стали, который придаёт ножу характерный окрас. cs.money В зависимости от используемых элементов и технологий окраска может варьироваться от голубой, фиолетовой и даже золотой. cs.money

Таким образом, патина фокусируется на защите и эстетике ножа, в то время как поверхностная закалка направлена на создание определённого окраса поверхности клинка.