Возможно, имелись в виду различия между офлайн-доступом и синхронизацией файлов на Google Диске.

Офлайн-доступ позволяет работать с файлами без интернета. 1 Для этого на устройстве устанавливается клиент Google Диска, и появляется папка, в которой можно создавать документы и работать с ними. 1 Любые изменения, внесённые в файл в офлайн-режиме, сохраняются локально. 3 Когда появляется подключение к интернету, Google проверяет наличие изменений и обновляет онлайн-версию файла. 3

Синхронизация предполагает, что созданные на устройстве документы автоматически загружаются на Google Диск. 1 Можно настроить автоматическую загрузку всего, что появляется в папке на компьютере, или сделать двухстороннюю синхронизацию, когда изменения в онлайн-документах будут храниться в виде реальных файлов на устройстве. 1

Таким образом, разница между офлайн-доступом и синхронизацией в том, что при офлайн-доступе работа происходит без интернета, а при синхронизации — автоматическая загрузка документов на устройство и в облако.