В чем разница между обратным прокси-сервером и туннелированием для Telegram?

Возможно, имелись в виду общие понятия, а не различия применительно к Telegram.

Обратный прокси-сервер — это промежуточный сервер, который принимает запросы клиентов, пытающихся получить доступ к доменам сайта, а затем пересылает их на бэкэнд. proxywing.com Такие серверы используют для обеспечения безопасности и повышения производительности веб-приложений и веб-сайтов. proxywing.com Некоторые функции обратных прокси-серверов: балансировка нагрузки, шифрование SSL, кэширование контента и блокировка просмотра пользователями информации о сервере. proxywing.com

Туннелирование — это метод использования одного протокола для передачи данных внутри другого протокола. stackoverflow.com Туннели часто применяют для обхода цензуры или правил брандмауэра, блокирующих трафик. stackoverflow.com

Таким образом, разница между обратным прокси-сервером и туннелированием заключается в их функциях и сферах применения: обратный прокси-сервер ориентирован на защиту и регулирование доступа к серверу, а туннелирование связано с передачей данных через один протокол внутри другого.