В чем разница между модемами и конверторами телефонных сигналов?

Возможно, имелись в виду различия между модемами и медиаконвертерами.

Модем — устройство, которое преобразует дискретные цифровые сигналы в аналоговую форму, передаёт полученный сигнал по телефонной линии и принимает аналоговый сигнал из телефонной линии, а затем преобразует его в цифровую форму для передачи компьютеру. frolov-lib.ru Модемы используют способы модуляции и демодуляции сигналов. frolov-lib.ru

Медиаконвертер изменяет только электрическое напряжение на оптическое и наоборот, работает только при локальном двухточечном соединении и не выполняет существенного перекодирования в/из сложной схемы модуляции. electronics.stackexchange.com Медиаконвертер не подключается к глобальной сети и не считается модемом. electronics.stackexchange.com

Таким образом, разница между модемами и медиаконвертерами заключается в их функциях и сферах применения: модемы занимаются преобразованием сигналов, а медиаконвертеры — только изменением напряжения и работают в определённом типе соединения. electronics.stackexchange.com frolov-lib.ru