Разница между Mail Drop и AirDrop для обмена видеофайлами заключается в целях использования и ограничениях.

AirDrop подходит, когда нужно быстро отправить видео другому владельцу техники Apple, который находится рядом. 3 AirDrop работает без интернета и не портит качество видео. 3 Гаджеты должны находиться в зоне действия беспроводного соединения — это 10 метров. 4

Mail Drop позволяет отправить большое видео любому человеку, даже если у него нет iPhone. 3 Пересылаемый файл загружается в iCloud, и адресату приходит не сам документ, а ссылка на него. 9 По ней можно перейти с любого устройства и скачать его из облака. 9 Есть ограничения: максимальный размер пересылаемого файла не должен превышать 5 ГБ, срок действия ссылки на загрузку файла составляет 30 дней, после этого вложение будет удалено из облака. 9 Объём хранилища Mail Drop для каждого пользователя ограничен 1 ТБ. 9

Таким образом, AirDrop ориентирован на локальный обмен видеофайлами внутри экосистемы Apple, а Mail Drop — на отправку видео любому пользователю, с определёнными ограничениями по размеру файла и сроку его хранения.