В чем разница между классическими и универсальными приложениями Windows?

Возможно, имелись в виду различия между настольными (классическими) и универсальными приложениями Windows.

Классические приложения обычно имеют ограниченное количество функций и могут запускаться только в одном экземпляре одновременно на одном экране. www.digitalcitizen.life Такие приложения не могут изменять операционную систему и другие программы, а также устанавливать дополнительные службы Windows. www.digitalcitizen.life

Универсальные приложения предназначены для работы на нескольких устройствах с разными форм-факторами. www.digitalcitizen.life Они выглядят и функционируют одинаково на планшетах, ноутбуках, настольных компьютерах, игровых консолях и других платформах. ru.ruwiki.ru www.digitalcitizen.life Универсальные приложения «адаптируются» под конкретную платформу, изменяя интерфейс или функции. ru.ruwiki.ru

Таким образом, основное отличие в том, что классические приложения имеют более ограниченный функционал и предназначены для работы только на одном устройстве, а универсальные — более гибкие и могут использоваться на разных платформах.