Разница между классическим таймлапсом и интервальной съёмкой в современных камерах заключается в том, что при первом варианте создаётся видеоролик, а при втором — отдельные кадры. 1

Таймлапс-съёмка (цейтраферная съёмка) предполагает, что камера снимает фотографии с определённым интервалом в течение заданного фотографом времени. 1 Затем полученные кадры склеивают в один видеоролик, который в ускоренном режиме отображает всё произошедшее во время съёмки. 3

Интервальная съёмка позволяет камере делать фотографии с заданным пользователем интервалом и записывать их на карту памяти, но не создаёт из них видеоролик. 1 Видео из отдельных кадров можно сделать потом на ПК. 1

Таким образом, таймлапс-съёмка ориентирована на создание видео, а интервальная съёмка — на работу с отдельными кадрами.